Częstotliwość występowania alergii pokarmowych

Jednymi z na ogół występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach znaczące znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
szkodliwośc niklu
Jeśli rodzice bądź dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
alergia na cytrusy
Jednak coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom różnorodnego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Co poniektórzy naukowcy sugerują, że zbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie artykułów, które są mocno przetworzone, zawierają sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Ewidentnie w związku z tym pojawiają się także nowe możliwości traktujące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Wypada niemniej jednak pamiętać, że jeżeli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w słuszny sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
odczulanie alergii
Taka na ogół dotyka małe dzieci oraz z reguły przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Mimo to zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, bowiem podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Właśnie dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza nadzwyczaj uważać na to, co jedzą.